
Los antiguos Camperos
Antes de la modernización agrícola, los campesinos dependían de la agricultura tradicional: una producción de secano y del trabajo manual para sobrevivir. Sin maquinaria ni fertilizantes industriales, la tierra se trabajaba con esfuerzo y con ayuda de animales de carga. La solidaridad entre vecinos era clave en la cosecha, mientras que el barbecho permitía mantener…